Ευτυχισμένο το 2016!!!

 Άντε πάλι φτάσαμε στην Πρωτοχρονιά.Άλλος ένας χρόνος έφυγε και μας άφησε κάτα τι μεγαλύτερους και ίσως λίγο πιο σοφούς

 Άφησε όνειρα ανεκπλήρωτα ίσως για μερικούς και για άλλους τους χαμογέλασε πλατιά δείχνοντας το καλό του πρόσωπο και τη γενναιοδωρία του.

Αλλά όπως και να πέρασε για όλους μας σημασία έχει ότι φτάσαμε να περιμένουμε τον επόμενο και αυτό είναι δώρο που μας χαρίζεται κάθε στιγμή από κάποιον εκεί ψηλά και πρέπει να το εκτιμούμε ιδιαίτερα.

Φτιάξαμε και φέτος όπως κάθε χρόνο τη βασιλόπιτα δοκιμάζοντας την τεχνική της χρωματιστής ζάχαρης,είχε πλάκα τελικά όλο αυτό με το ανάκατεμα των χρωμάτων και μετά το στέγνωμα της ζάχαρης ,η συνταγή δεν αλλάζει γιατί είναι δοκιμασμένη.https://www.aromatakaigeuseis.gr/2012/12/blog-post_31.html

Περιμένοντας την νέα χρονιά λοιπόν θα ήθελα να σας πω ευχές μέσα από την καρδιά μου για μια όμορφη Πρωτοχρονιά που θα συνεχιστεί με έναν υπέροχο χρόνο όλο υγεία και χαμόγελο γιατί τελικά μόνο αυτά αξίζουν ...

                                       ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ -ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ

Χαρούμενη η νέα χρονιά

 O χρόνος έχει το κουσούρι να βιάζεται ,να τρέχει ,να μας παρασύρει στο διάβα του και να μας φορτώνει μέρες και νύχτες χαράς η λύπης,μήνες άγχους και προσμονής ,χρόνια με λίγη ελπίδα και πολλά θέλω και ιστορίες που μόνο η ζωή και αυτός ξέρουν να γράφουν....

 Ας μετρήσουμε χρονιές με βασιλόπιτες και ας σκεφτούμε πόσα πήραν μαζί τους και πόσα μας φέραν και ας σκεφτούμε και ας ελπίσουμε ότι η τελευταία από αυτές θα μας γεμίσει μόνο με όμορφα πράγματα..

 Αλλά κι αν δεν είναι έτσι ας είμαστε δυνατοί και υγιείς να το πολεμάμε ότι και αν μας περιμένει τη νέα χρονιά

Η συνταγή για τη βασιλόπιτα

https://www.aromatakaigeuseis.gr/2012/12/blog-post_31.html

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ

ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΚΑΙ ΟΛΕΣ

Βασιλόπιτα-Καλή χρονιά

1,5 πακέτο βούτυρο(εγώ έβαλα μαργαρίνη)4 αυγά,2 φλυτζανια τσαγιου ζαχαρη,1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι,2 βανίλιες,1 κουταλάκι κοφτό μαχλέπι,μισό φακελάκι μαστίχα κοπανισμένη,χυμό και ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι,1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,1 κουταλάκι μπαίκιν.

 Βάζετε το βούτυρο σε μια λεκανίτσα και αφού το λιώσετε λίγο

 το χτυπάτε καλά καλά να γίνει αφράτο

 ρίχνετε και τα αυγά με τη ζάχαρη σε άλλη κούπα

 και τα χτυπάτε και αυτά καλά να λιώσει η ζάχαρη

 Ενώνετε απαλά τα δύο μείγματα ,και ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι.Το μίξερ πρέπει να είναι σε μέτρια ταχύτητα.

Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή και το βάζετε σε ταψί νούμερο 30,στους 180 βαθμούς Κελσίου .

Στην αρχή το ψήνετε στις αντιστάσεις και μετά στον αέρα για να στεγνώσει. Το δοκιμάζετε με την οδοντογλυφίδα .Αν βγει στεγνή έχει ψηθεί η βασιλόπιτα σας.

Η συνταγή είναι παρμένη από τις Συνταγές της Παρέας .Είναι μια πολύ νόστιμη βασιλόπιτα που σίγουρα θα φαγωθεί όλη.Τουλάχιστον εμείς την τρώμε όλη πάντα.

Αυτή είναι και η τελευταία ανάρτηση αυτής εδώ της χρονιάς.Θα ήθελα να σας ευχηθώ η καινούρια να σας βρει υγιείς ,ευτυχισμένους.Οπλισμένους με υπομονή και δύναμη να ανταπαξέλθετε στις δυσκολίες της καθημερινότητας σας.Να έχετε κοντά σας τα αγαπημένα σας πρόσωπα και να μην ξεχνάτε να τους λέτε ότι τους αγαπάτε. Θα ήθελα ακόμη να σας ευχαριστήσω όλους και όλες γιατί όσο καιρό είμαστε μια μεγάλη παρέα μοιραστήκαμε πάρα πολλά πράγματα. Ο καθένας άλλος λίγο και άλλος πολύ δικές του προσωπικές στιγμές.Ελπίζω ότι θα συνεχίσω να είμαι μέλος αυτής εδώ της παρέας και να τα λέμε και την νέα χρονιά.

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ!!!!!!!!!!!!!