1 φυτική κρέμα γάλακτος,(500 γραμμάρια),500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό,2
πακέτα τετράγωνα μπισκότα,1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη,250 γραμμάρια
μαρμελάδα φράουλα η κεράσι.
Χτυπάτε τη φυτική σαντιγί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να πήξει.Την ενώνετε σε μια κούπα με το γιαούρτι ανακατεύοντας με ένα κουτάλι μέχρι να ενωθούν καλά. Σε ένα μακρόστενο τάπερ στρώνετε μπισκότα σε σειρά μέχρι να καλυφθεί ο πάτος.
Μετά απλώνετε μια στρώση από το μείγμα γιαουρτιού σαντιγί.
Μετά πάλι μπισκότα και συνεχίζετε τελειώνοντας από πάνω πάλι με μπισκότα.Απλώνετε στο τέλος και τη μαρμελάδα.Το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες.Αν θέλετε βάζετε πάνω από τη μαρμελάδα τριμμένο καρύδι ,μύγδαλο ,σοκολάτα η φρέσκα φρούτα.
Χτυπάτε τη φυτική σαντιγί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να πήξει.Την ενώνετε σε μια κούπα με το γιαούρτι ανακατεύοντας με ένα κουτάλι μέχρι να ενωθούν καλά. Σε ένα μακρόστενο τάπερ στρώνετε μπισκότα σε σειρά μέχρι να καλυφθεί ο πάτος.
Μετά απλώνετε μια στρώση από το μείγμα γιαουρτιού σαντιγί.
Μετά πάλι μπισκότα και συνεχίζετε τελειώνοντας από πάνω πάλι με μπισκότα.Απλώνετε στο τέλος και τη μαρμελάδα.Το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες.Αν θέλετε βάζετε πάνω από τη μαρμελάδα τριμμένο καρύδι ,μύγδαλο ,σοκολάτα η φρέσκα φρούτα.
Καλύτερα να το φτιάξετε μια μέρα πριν το σερβίρετε,έτσι κόβεται πιο εύκολα
κομμάτια.
Η συνταγή είναι από μια φίλη.Είναι εύκολο και νόστιμο και το σερβίρετε
Χειμώνα και Καλοκαίρι.Το τρώνε ακόμη κι αυτοί που δεν αγαπάνε ιδιαίτερα τα
γλυκά
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!!!!